“...คนไทย แม้จะมีจิตใจรักความสะดวกสบาย และมักทำตามใจตัวกันเป็นปกติ แต่ก็มีความสำนึกมั่นในชาติ อยู่แทบทุกตัวคน...” (พระราชดำรัสในการเสด็จออกมหาสมาคมในงานพระราชพิธีเฉลิมพระชนมพรรษา 5ธันวาคม2521)
      ... พระราชดำรัส พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ...
      ทูลถามว่า โปรดอย่างไร รับสั่งว่า สมัยก่อนคุณยายเคยทำให้ มีวิธีการดังนี้  ‘ยาพอกหัวเด็ก’ ผักโขมต้มบดละเอียด 1 ถ้วย  ใส่นม 2 ช้อนโต๊ะ เป็นนมข้นจืด  ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ  เกลือ, พริกไทย  ใช้ทาขนมปังกรอบ แล้วโรยเนยแข็งขูด  เป็นอุบายให้เด็กรับประทานผัก ได้โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน เกลือแร่ ใยอาหาร  ทรงเรียกว่า ‘ยาพอกหัวเด็ก’  จากพระราชนิพนธ์ “ครัวสระปทุม” ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมา...
      สำนักข่าวเจ้าพระยาดำเนินกิจการเพื่อสาธารณะประโยชน์และไม่แสวงหากำไร
      Copyright © 2016 สำนักข่าวเจ้าพระยา. All rights reserved
      web analytics